Общественный контроль в Таре и Большеречье
В минувшие выходные Общественная организация «Ревизор» осуществляла свою деятельность в Тарском и Большереченском районах Омской области. В ходе проведения общественного контроля по 25 предприятиям торговли и пунктам общественного питания, были выявлены многочисленные нарушения.
Хочется отметить, что ни один сотрудник продовольственного магазина или пункта общепита не смог предъявить санитарную книжку, за одним исключением: гражданин Узбекистана показал медицинскую книжку и разрешение на работу, но, к сожалению, этот пакет документов был один на троих, и заслуга это никак не работодателя, а сотрудников миграционной службы.
В Тарском районе:
Уровень предприятий общепита не везде дотягивает даже до троечки (по 5-ти балльной системе).
- Отсутствие каких-либо документов на сырье, из которого были приготовлены блюда.
- Отсутствие сопроводительных документов на слабоалкогольную продукцию (пиво, коктейли), что вызывает большой вопрос об их происхождении и безопасности для потребителя.
- Меню не отвечало требованиям «Правил оказания услуг общественного питания», а в иных местах отсутствовало вовсе.
Лидером в нарушениях всех мыслимых и не мыслимых норм и правил, явило собой кафе «ОЗОД», символически соседствующее через стенку с бюро ритуальных услуг. При входе мы не увидели принадлежности кафе, к какому либо юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю, о режиме работы и речи быть не может. Входя в помещение нас окутывает зловонный запах гниющего линолеума, пустота этого заведения навевает неоднозначные мысли. Больше всего удивило отсутствие запахов, как-либо связанных с приготовлением пищи, но, к сожалению, причиной этому не была первоклассная вентиляция, а банальное отсутствие этой деятельности. После нескольких громких окриков, к нам вышла девушка или девочка, сложно было определить возраст, как по внешнему виду, так и по документам, потому как их нет вообще!
Со слов нашей визави, ей зовут Мая, на вопрос: где Ваша форменная одежда или бейджик с именем, она сказала: – Такие здесь не работают!
После этого, составили паспорт контроля и спешно ретировались, продолжая источать зловония, которыми пропиталась наша верхняя одежда.
Наряду с этими форменными безобразиями, конечно, есть и заведения, которые отвечают требованиям, предъявляемым общепитам государственными стандартами, но все же с нарушениями…
Большереченский район блеснул своей исключительностью в законопослушании, в магазинах, которые относятся к объединению «Райпотребсоюз» были соблюдены все законные требования. Но только эти магазины заставили нас улыбаться.
А во всех остальных случаях не все было так безоблачно.
Да и дорога оставляла желать лучшего! Как говорили местные жители, дорога до них называется Романтичной! А также в скором времени вы увидите видео отчет о проведенных мероприятиях! Надеюсь Вам понравился прошлый сюжет: Ревизор в Марьяновке