Хлебные свалки

Хлеб — сколько труда затрачено, прежде чем он попал к нам на стол. Сколько бессонных ночей стоит за этим словом, сколько пролито пота, сколько  вложено  любви. Какая ценность в этом слове, стоит только вспомнить 872 дня Блокады Ленинграда… wx1080Люди оставшиеся без продовольствия получали по 125 грамм хлеба на сутки (современная небольшая буханка хлеба весит около 700 граммов). Более 641 000 человек погибли от голода в это суровое время.Народная память о ценности хлеба породила великое уважение к хлеборобам. Так повелось, что в каждом доме должен быть хлеб — это самый  главный  наш  продукт,  наше богатство.
И вот спустя такой исторически не продолжительный период времени мы кардинально меняем свое отношение к хлебу. Если раньше оставшиеся кусочки хлеба не в коем случаи не выбрасывались, то сейчас  свалки из хлеба в 30 тонн это повседневность.  При этом нужно понимать, что производители не будет себе в убыток утилизировать продукцию, соответственно все расходы уже заложены в производство и оплачены из кармана потребителя. Вот откуда такие цены на хлеб!
Вы только представьте — 30 тонн! Невозможно скопить такое количество хлеба…  Это не из одного магазина и не за один раз. Такой произвол еще и в таком масштабе Россия видит впервые.
Ведь процесс возврата всегда стандартный: когда грузчики привозят товар, они забирают и возврат, сверяют его по акту приемки, по нему же привозят на хлебозавод.
Сотрудники хлебозавода  сообщают о том, что вся проблема в торговых сетях, которые заказывают продукции больше чем могут реализовать. В итоге просроченную продукцию возвращают на завод и, как оказалось, далеко не весь хлебушек уходит в переработку.  
Нас всех с детства приучали, что даже крошки со стола нельзя выкидывать, мы всегда очень трепетно относились к хлебу (в худшем случае остатки хлеба скармливали птичкам), видимо традиции меняется. Современное общество под эгидой «бизнеса» не уважает труд людей и напрочь не помнит, как он ценен для нас.


Источник